طريقة عمل الكعك : المقادير : 3 كوب دقيق 1 كوب سمن ساخن 1/2 كوب حليب رشة ملح ريحة الكعك 1 معلقة فانيليا 2 ملعقة سمسم محمص 1 معلقة كبيرة خميرة الحشو : ملبن قومى بعجنه مع الفانليا الطريقة : قومى بتسخين السمن لدرجة حرارة عالية يعنى تقدحيه ثم اضيفى عليه الدقيق وقومى بتقليبه مع …
أنواع العدس الأسود والبنى والبرتقالى
العدس الأسود : نبات ينتمى الى فصيلة البقوليات و ويكون بألوان مختلفة و كالأخضر والأصفر والبنى والبرتقالى الذي يعد مصدرا أساسيا للحديد والكالسيوم والكربوهيدرات والعناصر الأخرى فقد يعادل الكوب الواحد من العدس 230 سعرة حرارية من البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والألياف المهمة للجسم بشكل كبير كما يحتوى على كمية قليلة من الدهون والكوليسترول . أنواع العدس …
أهم فوائد العدس
يعد العدس الأحمر من أفضل الأنواع الخاصة بالعدس للجسم البشري ، و ذلك بالمقارنة مع الأنواع الأخرى منه ، أي العدس الأسود ، و العدس البني ، على الرغم من احتوائها على نفس القيمة الغذائية تقريباً ، إلا أنه يتميز عنهما بقلة نسبة الدهون الموجودة فيه ، هذا علاوة على العديد من الفوائد الصحية ، …
طريقة عمل شوربة العدس الأحمر
طريقة عمل شوربة العدس الأحمر : المقادير : 1/2 كيلو من العدس الأحمر . 1 بصلة كبيرة . 1 فنجان من زيت الزيتون . 1 ملعقة صغيرة كمون . ملح وفلفل أسود . ماء حسب الحاجة . 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة . 1ملعقة صغيرة كزبرة . مكعب مرقة . 1ملعقة صغيرة كركم . طريقة …
ماهو العدس الأحمر
العدس الأحمر : من أفضل الأنواع الخاصة بالعدس للجسم البشرى و ذلك بالمقارنة مع الأنواع الأخرى منه أى العدس الأسود و العدس البنى على الرغم من احتوائها على نفس القيمة الغذائية تقريبا إلا أنه يتميز عنهما بقلة نسبة الدهون الموجودة فيه هذا علاوة على العديد من الفوائد الصحية و الغذائية التى يقدمها العدس الأحمر للجسم …