نوفمبر 2019

نجوم تميزو بأعمالهم الفنية بالرغم من أصلهم اليهودى : زمن الفن الجميل اظهر عدد من النجوم الذين نجحوا بمصر مما بفنهم وموهبتم بالرغم من ديانتهم  فى زمن الفن الجميل شهد تاريخ السينما المصرية بزوغ نجم العديد من الفنانين المصريين ذات الأصول اليهودية ولم تمنعهم من إظهار مواهبهم الفنية بل وتحقيق نجاحا يفوق في بعض الأحيان …

طريقة عمل الكعك : المقادير : 3 كوب دقيق 1 كوب سمن ساخن 1/2 كوب حليب رشة ملح ريحة الكعك 1 معلقة فانيليا 2 ملعقة سمسم محمص 1 معلقة كبيرة خميرة الحشو : ملبن قومى بعجنه مع الفانليا الطريقة : قومى بتسخين السمن لدرجة حرارة عالية يعنى تقدحيه ثم اضيفى عليه الدقيق وقومى بتقليبه مع …

العدس الأسود : نبات ينتمى الى فصيلة البقوليات و ويكون بألوان مختلفة و كالأخضر والأصفر والبنى والبرتقالى الذي يعد مصدرا أساسيا للحديد والكالسيوم والكربوهيدرات والعناصر الأخرى فقد يعادل الكوب الواحد من العدس 230 سعرة حرارية من البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والألياف المهمة للجسم بشكل كبير كما يحتوى على كمية قليلة من الدهون والكوليسترول . أنواع العدس …

يعد العدس الأحمر من أفضل الأنواع الخاصة بالعدس للجسم البشري ، و ذلك بالمقارنة مع الأنواع الأخرى منه ، أي العدس الأسود ، و العدس البني ، على الرغم من احتوائها على نفس القيمة الغذائية تقريباً ، إلا أنه يتميز عنهما بقلة نسبة الدهون الموجودة فيه ، هذا علاوة على العديد من الفوائد الصحية ، …

طريقة عمل شوربة العدس الأحمر : المقادير : 1/2 كيلو من العدس الأحمر . 1 بصلة كبيرة . 1 فنجان من زيت الزيتون . 1 ملعقة صغيرة كمون . ملح وفلفل أسود . ماء حسب الحاجة . 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة . 1ملعقة صغيرة كزبرة . مكعب مرقة . 1ملعقة صغيرة كركم . طريقة …