المكوّنات :
3 كوب سميد ناعم .
1 كوب لبن زبادي .
1 كوب زبدة مذوّبة .
1 ملعقة صغيرة ماء زهر .
2 معلقةصغيرة بايكنج باودر .
لوز مقسّم ب(حسب الحاجة ) .
قطر (شربات ) .
القليل من الماء .
طريقة التحضير :
قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية .
ضعي السميد واللبن الزبادي والزبدة وماء الزهر والبايكنج باودر فى وعاء عميق .
قومى بدهن الفناجين بقليل من الزيت .
أعجنى المكونات بيديك حتى تتماسك .
أقومى بوضع ملعقتين كبيرتين من خليط البسبوسة في كلّ فنجان.
ضعي حبّة لوز في كلّ فنجان .
ضعى الفناجين في صينية مع قليل من الماء .
قومى بادخال صينية البسبوسة إلى الفرن حتى تمام النضج .
أخرجي الفناجين من النار واسكبي فوراً عليها ملعقتين كبيرتين من القطر وهي ساخنة .